おはようございます。 今朝リビングのドアを開けたら、納豆の匂いが立ち込めていました。 昨晩の時点でももう納豆として完成していましたが、私はしっかりと粘り気と納豆臭さがほしいので、48時間発酵させることが多いです。 今晩完成予定。 納豆菌は菌の力…

晩ごはんはアヒージョ。 とっても大好きで、簡単なのでちょこちょこ家でやります。 昨日食べるつもりでバケットを買ったのですが、結局お腹が空かずに晩ごはんを抜いたので、今日の晩ごはんにスライド。 1日たってバケットが硬くなっちゃったかなーと思いま…

おはようございます。 さて、毎日ほぼ同じものを食べるわたくし。 そんな朝の時間をまとめてみました。 まずはコーヒー。 何故か豆乳を飲みながら愛用のケメックスでドリップしていきます。 3杯分くらいできるので、残りはポットへ。 そしてヨーグルト。 ブ…

さて、本日は仕事終わりに雨の中美容院へ行ってまいりました。 町中は自転車の置き場がないので一旦自転車を家に置いて、歩いて行かなきゃいけないから疲れます。 まぁたまには歩かないとね。 カットだけのつもりが、何故かカラーもトリートメントもクレンジ…

今朝はちゃんと作りました。 （献立）ごはん・だしがら佃煮・エビとピーマンのオイスターバター炒め・だし巻き・かぼちゃとさつまいもを焼いたの 定番の茶色。 彩り鮮やかなお弁当は苦手です。 お弁当ブログの人たちってすごいなーっていっつも感心します。 …

こんなのなら5分でできるのです。 もちろん前もって準備は必要ですが。 余裕のなさが詰め方の汚さに見てとれます。 頑張った記念にアップ。

何故か家を出る５分前に弁当作りを始めて危うく遅刻しかけました。 危ない危ない。 お弁当といっても、昨日の昆布かつおだしのだしがらとエリンギの佃煮をおにぎらずにして、昨晩仕込んでおいただし巻きとプチトマトを詰めただけです。 もっと早く準備しろっ…

今日は朝から雨。 最近は雨が多くてなんだか楽しくないです。 特に用もないし、こんなお天気じゃ外に出る気にもならず、1日引きこもり。 料理へのやる気を取り戻すべく、キッチンのコンロ周りをピカピカに仕上げました。 かなり冷蔵庫がスカスカになってきた…

平日の昼間は普通に働いています。 しかし、ただの事務職OLのお給料はなかなか安い。 一人暮らしでほとんど貯金もできず、30代に突入してしまいました。 さすがにやばい・・・ということで、1年ちょっと前まで2年ほど夜のバイトをこっそりしていました。 ス…

ちょこちょことご紹介させてもらったヨーグルトやアップルサイダービネガーなどを食するときにいつも登場するお気に入りのはちみつ。 リアリーローハニー http://jp.iherb.com/really-raw-honey-never-barreled-heated-or-strained-1-lb-453-g/34371?rcode=n…

日替りでBRAGGと自家製のものを飲んでいたものの、味の違いが知りたくて飲み比べ。左がBRAGG、右が自家製。色は全然違いますね。発酵期間の違いでしょうか？ちなみに自家製は夏場の我が家で2ヶ月です。いつも通り蜂蜜と炭酸割り。しっかり味の違いを見るため…

昨日の晩ごはんはカレー。 じゃがいもがあると思ったらなかったので代わりにさつまいも入り。 あとはかぼちゃとかにんじんとかオクラとかエリンギとか、とりあえずあるやつ全部。 玉ねぎをしっかり鉄なべで炒めました。 そして、カレーの次の日は朝ごはんに…

ここ最近、京都は雨が降ったりやんだり。なかなか洗濯ができず、昨日耐え兼ねて部屋干ししたけどやっぱりやだな。今は雨もあがり、明日は晴れの予報。洗濯するぞ。それにしても、9月頭とは思えぬ涼しい夜です。晩ごはんのあとのおやつタイム。今日は桃。今年…

毎日6時起き。 何をするわけでもないのに早起きしています。 朝活とか何かしら有効活用できればいいんですが。 今朝はリンゴ酢（正式にはアップルサイダービネガーですが）をペリエで割ったものを朝からぐいっと飲みました。 自家製のものもありますが、今回…

晩ごはんはキムチ鍋。家にある材料でできる献立。私は1人鍋、大好きです。野菜いっぱい食べられるし、簡単だし。かぼちゃとニラとエリンギは今日買い足しましたが、野菜室がスカスカ。でも、私は毎日のようにスーパーに行ってしまうので、家にあるもので料理…

最近のハマりものは、ぬか漬け。 これは今日のお弁当用に。 長いも・オクラ・プチトマト・ゆでたまご。 ゆでたまごの黄身がいつも偏ってしまうのが悩み。 朝ごはんはいつもほぼ同じもの。 カフェオレは朝からゴリゴリ豆をひいてドリップ。 自家製のカスピ海…

今日は仕事終わりに大阪へ。梅田のお化け屋敷『呪いの指輪の家』へ。意外と昔ながらのからくりと人間のお化けで結構面白かったです。距離は短いしあっという間ですけど。ビビリ度測定できたり、驚いている自分の動画をあとで見られるのは面白いです。晩ごは…

30代の女のひとり暮らしです。 特に何もない日々を送っていますが、たまにふと書き留めたくなる発見や出来事があるようです。 そんな日々を綴っていけたらなと始めてみました。