アップルサイダービネガー飲み比べ
日替りでBRAGGと自家製のものを飲んでいたものの、味の違いが知りたくて飲み比べ。
左がBRAGG、右が自家製。
色は全然違いますね。
発酵期間の違いでしょうか?
ちなみに自家製は夏場の我が家で2ヶ月です。
いつも通り蜂蜜と炭酸割り。
しっかり味の違いを見るために、分量はちゃんと測って入れました。
やっぱりBRAGGは色が濃いい。
ゴミみたいのが浮いて見えますが、私の大好物のローハニーに混ざっている花粉などです。
汚くないよ。
さて、味見。
やはり比較してみるとBRAGGのは喉にくる酸味があります。
自家製のはそれに比べるとマイルドで飲みやすい。
うーん、どちらも甲乙つけ難い・・・(´・_・`)
つまりどっちも美味しいです。