秋の味覚

本日の晩ごはん。

我が家にようやく秋がきました。

（献立）酵素玄米ごはん・豚汁・さんまの塩焼き

さんまが綺麗に収まるお皿がほしい・・。

食べたいなーと思いながらなかなか食べられず、ようやく今日美味しそうなさんまに出会いました。

私は肝も食べる派です。

今日は豚汁が食べたくなったので、味噌汁が急きょ豚汁に。

具は大根・かぼちゃ・さつまいも。

根菜の甘さと豚肉のコク、かぼすの酸味がとっても合いますー！

頼んでいた荷物がやってきました。

やっと来た、味の母。

これがないと甘辛好きの私は困ってしまいます。

一升瓶ドーン！

こんにちは料理酒といつもの砂糖も一緒に。

これで台所仕事の不足品がなくなって一安心。

 

味の母は今まで使っていた瓶に詰め替えて使います。

こんにちは料理酒と並べるとなんだか素敵。

なんだか後ろはごちゃごちゃしていますが。

料理酒、ラベルがかわいいなぁ。

コンロの横に置かないほうがいいでしょうかね。

一先ず、一番便利なここが定位置です。