そういえばアップルシードルを作ったんだった

晩ごはんはパスタが食べたくて。

（献立）鮭の豆乳クリームパスタ

盛り方汚い（笑）

大盛り過ぎましたが、完食。

そうそう、作ったんですよ。

りんごジュースとイースト（パン用）からアップルシードルを。

なかなか飲む機会がなく、冷蔵庫に放置していたのでした。

晩ごはんとともにいただきました。

味はほぼ白ワインのようで、美味しい。

一応シュワシュワしてるんですけど、ごくごく微炭酸ってかんじですかね。

アルコール度数はよくわからないけど、お酒に弱い私が1・2杯では何にも感じないので、多分そんなに強くないと思う。

でもやっぱりパン用のイーストだとパン臭さが気になります。

東急ハンズでワイン用イースト買ってこよう。

初めてのチャレンジでしたが、まずまずの仕上がりとなりました。

次はもっと美味しく作れるよう頑張ります。